Cuisinier.ère en restauration, Capitale-Nationale (Stoneham)

POSTESÀ TEMPS PLEIN ET TEMPS PARTIEL DE JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE

DESCRIPTION DU POSTE

En collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier au sein du Village Vacances Valcartier .

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;

Réaliser les recettes à partir de fiches techniques et préparer les plats en fonction de la carte, des forfaits, des restrictions alimentaires et des évènements

Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc., et assembler les plats

Effectuer la mise en place nécessaire au service des différents plats

Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des stocks, la réception des commandes, au besoin

Participer quotidiennementà la propreté des lieux incluant les espaces de travail

Agirà titre de leader pour ton équipe

Exécuter toutes autres tâches connexes.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATION

Plus de 6 mois jusqu’à 1 an d’expérience dans un poste similaire

Connaissance d’usage de la langue française

Posséder une voiture ( il n'y a pas de transport en commun )

PROFIL RECHERCHÉ

Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité

Posséder un sens de l’observation et des responsabilités très développé

Posséder un esprit critique

Être capable de travailler en équipe

Posséder une bonne agilité physique

AVANTAGES OFFERTS

PRIME DE RÉFÉRENCE EMPLOYÉ

Laisser-passer pour la saison pour l'employé

Billets journalier pour invités

5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier

35% de rabais a la restauration + boutique

Combo spécial employé

Billets pour le Bora Parc a la fin de la saison