Responsable Cuisine Toujours Mikes, Baie-Saint-Paul

Dirige la cuisine avec passion chez Toujours Mikes. En tant que responsable, tu planifies la préparation des plats et assures la qualité de chaque recette.

Rejoins l’équipe de Toujours Mikes en tant que responsable de cuisine. Ta mission consistera à gérer les activités de préparation, enseigner les techniques culinaires et maintenir une ambiance positive. Avec une expérience en cuisine ou en gestion, tu seras au cœur des opérations culinaires, en assurant la fraîcheur et la qualité des plats.

Key Responsibilities:• Planifier et diriger la cuisson des aliments • Enseigner aux cuisiniers la préparation et présentation des plats • Recruter le personnel de cuisine en accord avec la direction • Surveiller la qualité des aliments et les procédures de sécurité • Maintenir une ambiance de travailinspirante

Requirements:• Expérience en cuisine ou en gestion exigée • Capacité analytique élevée et prise de décision rapide • Excellentes compétences en communication • Capacité à travailler sous pression • Flexible pour travailler les soirs et week-ends

Sois le leader que Toujours Mikes recherche pour inspirer et gérer son équipe culinaire. #J-18808-Ljbffr