Cuisinier Passionné pour Germain Hotels, Baie-Saint-Paul

Devenez Cuisinier Passionné chez Germain Hotels et mettez vos compétences culinaires à l'œuvre dans un environnement stimulant. Préparez, cuisinez et présentez des plats de qualité avec expertise et créativité.

Ce poste exige une formation professionnelle en cuisine et deux ans d'expérience dans l'industrie de la restauration. Vous travaillerez sous la supervision du chef exécutif pour préparer et assembler des plats, en veillant à respecter les standards de qualité. Vos compétences en organisation et votre capacité à travailler sous pression seront essentielles.

Key Responsibilities:• Préparer et cuisiner des aliments avec diverses techniques • Effectuer le lavage, l'épluchage et la découpe des ingrédients • Assurer l'assemblage et l'emballage des plats préparés • Gérer la rotation et le stockage des denrées alimentaires • Respecter les normes de qualitéétablies par l’équipe

Requirements:• Diplôme professionnel en cuisine institutionnelle • Minimum de deux ans d'expérience en restauration • Excellente connaissance des techniques culinaires • Capacité à travailler en équipe avec rigueur • Autonomie et sens des responsabilités

Mettez votre passion culinaire au service de Germain Hotels et créez des moments mémorables pour les clients. #J-18808-Ljbffr