Maître d'hôtel, Laval

GHGC

VIVRE L'HOSPITALITÉ

SHERATON

LAVAL

ÔMAGE

HÔTEL MONTRÉAL LAVAL

L’hôtellerie évolue. Votre carrière aussi.

Poste : Maître d'hôtel restaurant

Temps Pleins· Soir et fin de semaine (Obligatoire) · Laval, Québec · Dès que possible

À PROPOS

Situé au cœur de Laval, le Sheraton est l'une des adresses hôtelières les plus reconnues de la région. En tant que maître d'hôtel, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre salle à manger, un maillon clé de l'expérience client que nous livrons chaque jour.

NOS VALEURS G H G C

Grandir ensemble L’hospitalité est notre priorité Gage d’excellence Créateur d’expériences

CE QUE VOUS FEREZ

50% Serviceà la clientèle

20% Gestion des opérations

10% Gestion financière et matérielle

20% Gestion du personnel

Accueillir les clients et veillerà leur satisfaction

Traiter plaintes, allergies et demandes spéciales

Assurer la communication salle / cuisine

Gérer les réservations et l'inspection quotidienne

Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité

Collaborer avec le sommelier et le chef

Embauche, formation et horaires

Superviser l'équipe de salle et gérer les conflits

Évaluer et soutenir le personnel

Contrôle des coûts et des inventaires

Commandes de matériel, boissons et vins

Comptage de caisse

CE QUE NOUS CHERCHONS

5à 8 ans d'expérience en restauration ou hôtellerie, dont au moins 2 ans en gestion

Bilinguisme français / anglais requis, à l'oral et à l'écrit

DEC en gestion d'établissement de restauration ou toute formation pertinente

Leadership naturel, autonomie, sens des priorités et tolérance au stress

Connaissance de systèmes informatiques tels que Lightspeed (atout)

Certification MAPAQ ou sommellerie (atout)

POURQUOI NOUS REJOINDRE Possibilité d’avancement, Repas, uniformes et nettoyage à sec fournis Tarifs préférentiels Marriott famille et amis inclus, Accès au gym de l’entreprise, Rabais corporatifs (cellulaire, bien-être, loisirs) Environnement moderne, rénové, au cœur de Laval

Prêt à relever le défi ?

Postulez dès maintenant et joignez une équipe qui élève les standards chaque jour.

Nous remercions tous les candidats. Seules les personnes sélectionnées seront contactées.

Le masculin est utilisé dans ce texte afin d’en alléger la lecture, et ce, sans discrimination.

* La maîtrise de l'anglais est requise en raison des interactions régulières avec une clientèle international