Cuisinier(ère), Appalaches (La Pocatière)

*Pourêtre considérés, les candidats et candidates doivent détenir les permis nécessaires pour travailler au Canada.*

Vousêtes à la recherche d’une ambiance stimulante et riche en défis ?

L'organisation, la rigueur et une bonne dose de gestion des priorités vous qualifies au travail !

Le Centre d’hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc., possède deux installations à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Foy. Il accueille des adultes en perte d'autonomie fonctionnelle ou psychosociale).

Milieu de travail bienveillant et dynamique, le bien-être des résidents et des employés est au cœur des préoccupations de l'établissement.

Notre site Jardins du Haut Saint-Laurentà Saint Augustin est à la recherche d'un cuisinier (h/f) à temps partiel et pourra être amener à faire nos 2 établissements.

Tâches et responsabilités

Tenirà jour l’inventaire des denrées alimentaires en veillant à ce que les stocks soient adéquats pour la préparation des repas;

Élaborer les menus en collaboration avec les personnes-ressources désignées, en prenant en compte les besoins nutritionnels des résidents et en minimisant les coûts tout en tenant compte des surplus alimentaires;

Recevoir, vérifier et assurer l'entreposage adéquat de la marchandise livrée, en veillant à la qualité des produits;

S’assurer de la qualité des aliments préparés, de la présentation attrayante des plats, de l'acheminement des repas à temps et du rangement des restes d'aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;

Orienter et former les nouveaux employés, répartir les tâches, évaluer le personnel et veiller à ce que les subordonnés respectent les règlements et directives en vigueur, contribuant ainsi à l'amélioration continue de la qualité des services et à la gestion des risques;

Vous pouvezêtre appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

Ce que nous vous offrons :

** Nouveau** Salaire du réseau - Stationnement gratuit - Rémunération compétitive - 4 semaines de vacances - Assurances collectives Beneva et régime de retraite : RREGOP - Un milieu de travail convivial, dynamique et bien plus!

Exigences• Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente. • Posséder un véhicule (un atout) • Permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité) • Expérience en CHSLD (un atout)

*Seules les candidatures sélectionnées seront contactées.

Type d'emploi :

Temps partiel, Occationnel

Horaire: minimum 2 jours/semaine, possibilité d’en faire davantage selon les besoins.

8h30à 16h45

6h00à 14h15

Doit travailler une fin de semaine sur deux.