2ème cuisinier-ère, Abitibi-Témiscamingue-Est (Radisson)

Description de poste ARAMARK està la recherche de 2ème cuisinier-ère pour Hydro Québec, Baie-James Est.

Aramark propose une rotation de travail de 15/13. Le transport se fait par avionà partir des aéroports de Bagotville et Rouyn Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse fournies.

Aramark offre des assurances collectives les plus compétitives.

Poste Deuxième Cuisinier-ère

Lieu Hydro Québec, Baie James Est

Salaire 26,19$ (augmentation selon la convention collective après 300 heures de probation)

Horaire 70 heures par semaine; après 55 heures, les heures supplémentaires payées à temps et demi.

Responsabilités

Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.

Préparer le menu quotidien.

Gérer les activités de la cuisine (personnel, inventaires, commandes selon les besoins).

Répondre aux besoins des opérations.

Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l'équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments.

Faire preuve d'un excellent sens du serviceà la clientèle et d'une attitude positive envers les invités, les consommateurs, les clients, les collègues, etc.

S'assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle.

Nettoyage de son lieu de travail.

Qualifications

Préférence pour un DEP en cuisine ou expérience équivalente.

3à 4 ans d'expérience dans un service alimentaire ou en restauration.

Solide base de cuisine est un atout.

Expérience en camp éloigné est un atout.

Certification MAPAQ.

S'assurer que les programmes d'hygiène et de salubrité sont respectés.

Respecter les règlements de sécurité mis en place.

Exigences

Excellent serviceà la clientèle.

Organisation.

Attitude positive, honnêteté et jugement.

Capacité de travail en équipe.

Autonomie dans ses tâches.

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable (si les opérations l'exigent). Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à la réussite de ces deux conditions.

Avantages de travailler pour Aramark

Assurance médicale et assurance-vie.

Assurance dentaire.

Programme de référence employé.

Formation et développement.

Environnement sécuritaire.

Opportunités de carrière.

Uniformes de travail et repas sont fournis.

Égalité des chances Aramark est engagé à offrir l'égalité des chances dans l’emploi et à être exempt de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

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